厨房餐具

(原文发表于wallop)

昨天下班后,去逛街,给朋友买乔迁之喜的礼物。
想来想去还是决定买一些厨房用具最实在。

府中这么大一点儿地方,要找到合适的碟子,
杯子和碗可不是一件简单的事情。
尤其要做礼物则需要外观漂亮,设计合理,价钱公道。

先去了京王百货,东西倒是不少,可是挑来挑去,
都只是一些零散的用具,没有一套完整,只好作罢。

本来有一家卖西餐用具的店铺,从外面望进去,
琳琅满目的样子,可惜7:00关门,赶不及了。

没办法,最后抱着一线希望去了伊势丹,
1楼倒是有两处卖餐具的地方,但都是和式用具,
还好到了6楼才找到了真正的卖场,而且有部分东西打折,真是欣慰。

日本的餐具,基本上分为两种,
一种是本国风格的和式用具,一种是西餐用具。

和式餐具一般都像是粗陶,表面粗糙,颜色黯淡,
大都呈现灰色,土黄色,还有深蓝色,花纹太过粗犷,
不够精细,而且分类很细。实在不适合现代厨房,想象一下,
买一套和式餐具回去,我就有一种冲动,要把桌子换成藤条的,
好像才够协调。

西餐用具不光是来自欧美,还有不少是中国制的。
色彩鲜艳,花纹稀疏精美,最大的一个特征,
喜欢在边沿画上一条分明的线条,显得整洁,文雅,
而且把柄纤细,弧度较大,优雅的不得了。
餐具有大有小,盛菜,盛汤,喝茶,喝咖啡,
每一种都是一系列,唯一美中不足的,就是很少有碗。

真正有碗的也有,但感觉都是给新一代简约派人用的,
乳白的底色,黑色图案,大多是动物,或者实物。
仿佛要把家里的家具,锅灶都换成橙色,黄色,绿色,红色,
总之要单色而且要鲜艳明朗,床单被罩则是鲜艳的大方格,
这样气氛才对。

最后终于选定礼物,然后乘机自己也买了咖啡杯,和碗,
本来还有小碟子,但是看来看去都不实用,只好放弃,
5套杯子,5个碗加起来不到5,000,真是赚大了,开心!

之后还去看了一下别的厨房用具,最吸引人的莫过于煲汤锅,
金属的则银光闪闪,镀陶的则线条柔和,色彩温馨,
叫人爱不释手,又怎么舍得放到熊熊烈火上去炙烤呢。

置办一套精美的现代厨具,是不是每个人都愿意在厨房一展身手,
可惜其间10,000多的围裙,会不会让人觉得重任在肩呢?

这篇文章由hui发表于2005-07-07 09:46,被分类到生活中, 原始链接为http://blog.charleehui.com/archives/45.html

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